Blog de Dessie Gutiérrez (dessiguti)

Helado bombón

#Postres y dulces 19 julio 2021

Helado bombón

Por Dessie Gutiérrez (dessiguti) | Zaragoza

Cuando un helado es el postre más demandado en casa es un  privilegio  comer un helado casero donde podemos controlar los ingredientes y al mismo tiempo economizar. Este helado en uno de mis fondos de congelador. Existen diferentes&nb...

Coliflor y patatas y salsa de bechamel con cúrcuma sin gluten, sin lactosa

#Dietas especiales 13 julio 2021

Coliflor y patatas y salsa de bechamel con cúrcuma sin gluten, sin lactosa

Por Dessie Gutiérrez (dessiguti) | Zaragoza

Esta es una receta sencilla, saludable, rica e inspiradora. Uno de sus ingredientes es la cúrcuma ( conocida en la india como "oro indio") que posee muchas propiedades para alivio estomacal, antiinflamatorias, cardiovasculares, para una mejor absorc...

Cobertura de chocolate para helados

#Postres y dulces 11 junio 2021

Cobertura de chocolate para helados

Por Dessie Gutiérrez (dessiguti) | Zaragoza

Cobertura de chocolate para helados¿Te gusta tomar helados crujientes después de cenar? ¿o a cualquier hora del día? con nuestro Thermomix® el límite lo pones tú. Os doy una idea pero puedes cambiar el crocanti de almendras por pistacho, avellanas,...

#Masas, panes y repostería 15 mayo 2021

Rosquillas de San Isidro

Por Dessie Gutiérrez (dessiguti) | Zaragoza

Ahora que estoy lejos de Madrid, saboreo las rosquillas típicas de San Isidro con un cariño especial. He de confesar que no me gusta mucho el azúcar pero puestos a elegir me gustan mucho las de Santa Clara. Cuál te gusta más a ti?Rosquillas de San Is...

Rosquillas de San Isidro