Esta noche...... ¡Pizza! Esta PIZZA VEGETARIANA nos encanta porque además es muy sencilla de preparar. 

La masa es 100% casera preparada con Thermomix® , y vamos a añadirle salsa de tomate, tomate en rodajas, queso y albahaca fresca para darle un toque especial. 

¿Qué otros ingredientes le pondrías?

? Ingredientes para 4 personas:

• ? 240 gr de agua


• ? 450 gr de harina de trigo


• ? 50 gr de aceite de oliva


• ? 1 cucharadita de levadura química en polvo


• ? 1 cucharadita de sal


• ?100 gr de tomate tamizado


• ? 150 gr de queso mozzarella en trozos de 2-3 cm


• ? 200 gr de tomate en rodajas


• ? 100 gr de tomate cherry de colores


• ? albahaca fresca

⏰ 10 min preparación, 45 min tiempo en total.

? TIP: Puedes ponerle otras verduras como alcachofas, calabacín o la que prefieras.

➡️ Pon en el vaso el agua, la harina, el aceite, la levadura química en polvo y la sal y mezcla 15 seg/vel 6. 

➡️ Retira a un bol espolvoreado con harina, cubre con film transparente y deja reposar durante 20 min.

➡️ Precalienta el horno a 250°C. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.

➡️ Con un rodillo, extiende la masa sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina hasta obtener un rectángulo de aprox. 30×40 cm y colócala sobre la bandeja preparada.

➡️ Distribuye el tomate sobre la masa y pon las rodajas de tomate, tomate cherry, encima la mozzarella. Riega con aceite de oliva.

➡️ Hornea (250°C) durante 15 min o hasta que esté dorada.

➡️ Retira del horno, añade la albahaca fresca, corta en porciones y sirva.#recetas #recetasfaciles #recetasthermomix #recetaspizza #pizza #recetasvegetarianas #pizzavegetariana #pizzafacil #pizzacasera #hechoconthermomix #recetastemporada #recetassencillas 

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