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Thermomix® Zaragoza

MARIA PILAR BERGES AVILA

Mi Nombre es Pilar Berges,mi aventura en THERMOMIX comenzó viendo una degustacion con unas amigas, quede maravillada ! Y me propusieron conseguirla SIN PAGAR ! Fue un reto..tenía que ser mía...

Me encantó el trabajo y me dio ingresos extra !

Disfruto cada día cocinando con Thermomix y lo que más me gusta es poder ayudar a mis clientes a sacarle el máximo partido ver cómo les ha cambiado su vida ! ...cocinando de manera variada fácil y muy sana .

Si queréis conocerla ...encantada os la enseño y seguro pensáis.... porque no la conocería antes?

Os facilita vuestro día a día y siempre podéis contar conmigo para vuestras dudas .

CARRILLERAS ESTOFADAS CON SALSA DE VINO Y CHIPS DE BONIATO

11 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de febrero de 2021

Categorías:

Carnes y aves

Estofado de Carrilleras ! Que ricas !

Una carne muy sabrosa , estás son de cerdo ibérico , las he acompañado con unos chips de batata o boniato ?, lo he preparado cortado finito al horno con sal , pimienta y perejil o hierbas varias .

He cogido lo mejor de los recetas de #cookidoo y he preparado mi propia receta , lo bueno de la cocina guiada , pero sin perder tu toque personal .

❇️Receta de Carrilleras con salsa de vino ?

INGREDIENTES

✔️ 1000 gr de carrilleras

✔️300 de cebolla

✔️100 de vino oloroso ( Pedro Ximenez)

✔️ 100 de vino blanco seco

✔️ Ssl

✔️Pimienta

✔️1 Boniato ?

PREPARACION

✔️Ponga en el vaso 20 g de aceite y 500 g de carrilleras e inicie Alta Temperatura . Retire a un bol y reserve.( para otros modelos temperatura 120 o varoma )

✔️Ponga en el vaso 20 g de aceite y 500 g de carrilleras e inicie Alta Temperatura . Retire al bol con las carrilleras y reserve.

✔️Ponga en el vaso las chalotas y 20 g de aceite e inicie Alta Temperatura .

Incorpore las carrilleras doradas reservadas, el vino la sal, la pimienta y el programe 50 min/100°C/↩️vel / cuchara .

Si quieres que te enseñe otras recetas que se adapten a tus necesidades ⬇️⬇️⬇️↕️ Deja rellena tus datos que encontrarás al terminar el post y me pondré en contacto contigo

Pilar Berges

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