MUSLOS DE POLLO CON SALSA AL AJILLO

Receta fácil y súper sabrosa!!! En esta receta se marcan un poco los muslitos … si os da pereza , yo los he puesto si marcar y quedan deliciosos , y nos evitamos poner sarten , pero el puntito de color también se agradece en esta receta !

Os la dejo que de las de pocos ingredientes y dejarlo con temperatura controlada 30 m , y tú a tus cosas !

También os comento Las súper Ediciones ????

Madre Mía por 1 euro más …. Del precio de nuestro Thermomix… a escoger Edición!!! Están volando !!!

Venga que me emociono y nos pongo la receta ?

✅Ingredientes

✔️6 dientes de ajo

✔️150 g de aceite de oliva

✔️1000 g de muslos de pollo con piel

✔️20 - 30 g de harina

✔️½ cucharadita de sal

✔️2 pellizcos de pimienta molida

✔️150 g de vino blanco

✔️1 cucharada de concentrado de caldo de carne (p. ej. Bovril®)

o bien 1 pastilla de caldo de pollo

✔️30 g de zumo de limón

✔️1 cucharada de perejil fresco picado

✅Preparación

✔️Ponga en el vaso los ajos y 100 g de aceite de oliva. Trocee 5 seg/vel 7 y sofría 10 min/120°C/vel 1. Mientras tanto, espolvoree los muslos de pollo con la harina, la sal y la pimienta y dórelos en una sartén con el resto del aceite.

✔️Añada los muslos de pollo dorados al vaso junto con el vino y el concentrado de carne y programe 30 min/Varoma/↩️vel Cuchara Vierta el contenido del vaso en una fuente, riegue con el zumo de limón, espolvoree con el perejil picado y sirva.

Facil no ? Hasta frio está rico !

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Pilar Berges