Cada día se consumen más bebidas vegetales , tenemos un gama muy amplia en los supermercados. 

. La mayoría de ellas tienen bastante azúcar y me apetecía preparar una casera. Esta de avena lleva dátiles para endulzar y está muy rica.

No sólo sabremos lo que estamos tomando , si no que reduciremos mucho el coste del producto , que bien nos viene por pequeño que sea después de nuestra vuelta de vacaciones! 

Podemos aromatizarlas con canela com limón , un poco a nuestro gusto .

En el Thermomix® es muy sencillo de preparar y el sabor es delicioso, me encanta el toque que le da el dátil, estilo árabe. Dulce y rico. 

La clave está en triturarlo bien y luego filtrarlo con un paño de algodón para que quede suave y sin grumos. Una alternativa estupenda, sana y económica a las bebidas vegetales envasadas. ¿Te animas a probarla en casa? 

Ingredientes:

1500 grs de agua

50 grs de dátiles sin hueso

150 grs de copos de avena

1 cucharadita de aceite virgen de girasol

Aroma de vainilla

Un pellizco de sal

Preparación:

1. Ponemos los dátiles en el vaso y trituramos 8sg/vel10

2. Añadimos el resto de ingredientes y cocinamos 12minutos/90grados/velocidad5

Con una gasa sobre el cestillo, colaremos la preparación apretando bien para separar la pulpa y obtendremos así, aproximadamente un litro de bebida que dejaremos enfriar y conservaremos en el frigorífico. Podemos aromatizarla con canela o cítricos si queremos darle u toque de sabor diferente.

Cualquier duda podéis consultarme y si no tenéis todavía Thermomix® os enseño sin compromiso RELLENAR EL FORMULARIO.

Receta y fotos 

www.cookidoo.es