Thermomix® Zaragoza

Maria Pilar Berges Avila

Mi Nombre es Pilar Berges,mi aventura en Thermomix® comenzó viendo una degustacion con unas amigas, quede maravillada ! Y me propusieron conseguirla gratis! Fue un reto..tenía que ser mía...me encantó el trabajo y disfruto cada día cocinando con Thermomix® y lo que más me gusta es poder ayudar a mis clientes a sacarle el máximo partido ver cómo les ha cambiado su vida ! ...cocinando de manera variada fácil y muy sana .

Si queréis conocerla ...encantada os la enseño y seguro pensáis.... porque no la conocería antes?

Os facilita vuestro día a día y siempre podéis contar conmigo para vuestras dudas .

Mi Nombre es Pilar Berges,mi aventura en Thermomix® comenzó viendo una degustacion con unas amigas, quede maravillada ! Y me propusieron conseguirla gratis! Fue un reto..tenía que ser mía...me encantó el trabajo y disfruto cada día cocinando con Thermomix® y lo que más me gusta es poder ayudar a mis clientes a sacarle el máximo partido ver cómo les ha cambiado su vida ! ...cocinando de manera variada fácil y muy sana .

Si queréis conocerla ...encantada os la enseño y seguro pensáis.... porque no la conocería antes?

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PAVO ESTOFADO A LA PROVENZAL PATATAS Y CHAMPIÑONES

22 April 2021
22 April 2021
Categoría:



El pavo un carné sin grasa y muy versátil , desde los estofados , las pechugas. , los fiambres , hamburguesas y un largo ect de recetas en nuestra plataforma de recetas www.cookidoo.es nos aparecen más de 300 recetas con este ingrediente!!! Os imagináis ? Como para aburrirnos , es imposible! 


Esta receta por su sencillez , y porque todavía apetece comer platos de cuchara es fácil , rápida , ligera , económica . 


Yo adapto la receta a mis necesidades , es una receta para 6 personas , yo he puesto todo a la mitad , mismo tiempo ⏱ y sin champiñones que no tenia y ha salido rica rica . 


✔️Raciones


✔️6 raciones


➡️Ingredientes


✔️50 g de cebolla


✔️80 g de puerro en rodajas


✔️50 g de zanahoria en rodajas


✔️3 dientes de ajo


✔️100 g de pimiento verde en trozos


✔️40 g de aceite de oliva


✔️150 g de tomate triturado en conserva


✔️700 g de pechuga de pavo sin piel, en dados de 3-4 cm salpimentados


✔️1 cucharada de hierbas provenzales secas


✔️1 cucharadita de pimentón


✔️150 g de champiñones frescos (en mitades o en cuartos)


✔️50 g de vino blanco


✔️1 hoja de laurel seca


✔️350 g de agua


✔️1 cucharadita de sal


✔️500 g de patatas chascadas


➡️ Preparación


✔️Ponga en el vaso la cebolla, el puerro, la zanahoria, el ajo, el pimiento y el aceite. Trocee 6 seg/vel 4 y sofría 10 min/120°C/vel 1. Después, triture 20 seg/vel 10. Con la espátula, baje la trituración hacia el fondo del vaso.


✔️Añada el tomate y rehogue 10 min/120°C/vel 1.


✔️Incorpore el pavo, las hierbas provenzales, el pimentón, los champiñones, el vino y el laurel. Sin poner el cubilete, programe 1 min/Varoma/↩️/vel cuchara 


✔️Añada el agua y la sal. Sitúe el recipiente Varoma en su posición y ponga las patatas. Tape y programe 25 min/Varoma/↩️vel cuchara . Retire el Varoma y ponga las patatas en una fuente honda. Añada el contenido del vaso, mezcle con la espátula y sirva


Buen provecho !! 


Resolveré vuestra dudas sobre recetas y Thermomix® si me dejáis vuestros datos ⬇️⬇️


Pilar Berges 

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22 April 2021