ROSQUILLAS CON NARANJA .... Seguimos pecando
#Postres y dulces 28 marzo 2018
Vamos a seguir pecando con estos toscos o rosquillas de naranja , rápidos y fáciles y muy tradicionales en estos días al igual que las torrijas .
NOTICION REZAGADOS PRORROGA DEL 0% !! AL FINAL DEL POST OS PONGO FOTO RELLENAR FORMULARIO RÁPIDO ULTIMAS UNIDADES !
150 grs de zumo de naranja natural
150 grs de aceite de oliva frito y frio
150 grs de azúcar
4 huevos
600 grs de harina repostería
1 sobre de levadura
1 pellizco de sal
1 corteza de limón (sin blanco)
1 corteza de naranja (sin blanco
15min
Preparación 15mi
LA PREPARACIÓN DE LA RECETA
-Poner en el vaso la corteza de limón , corteza de naranja y el azúcar, triturar 10 segundos Velocidad 10
-Añadir los huevos, el zumo, , el aceite y la levadura y mezclar 5 segundos en Velocidad 4
-Añadir la harina y un pellizco de sal. Amasar 1 minuto
-Sacar del vaso y tapar la masa durante media hora para fermentar.
-PARA FREIR: mojar las manos en aceite, ir haciendo bolitas metiendo los dedos pulgares para hacer el redondo tipo rosquilla, y freir en abundante aceite de girasol , no muy fuerte para que se hagan por dentro. Una vez fuera pasarlos por azúcar.
