Hoy una Fideua que no había probado todavía .

Con esta dais gusto a todos comensales , los del pescado , y los del pollo .

Esta bastante rica , repetiré seguro . 

Me resultaría impensable hacerla sin Thermomix® .

No manchó infinidad de sartenes , ollas , vitro cerámica, para mi todo son ventajas , Thermomix® es inspiración con casi 7.000 recetas programadas , para poder cocinar de forma guiada , imposible quedarte sin ideas .

Thermomix® nos cuida y sabemos lo que comemos , pudiendo elabora de forma fácil lo que se compra procesado. 

Thermomix® nos ayuda cada día , mientras prepara ese plato , yo estoy haciendo otras cosas .

Os pongo la receta!! Que me emociono , todo son ventajas con Thermomix® ! 

❇️  FIDEUA DE POLLO Y LANGOSTINOS 

✔️ Ingredientes

✔️60 g de cebolla

✔️2 dientes de ajo

✔️8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)

✔️50 g de aceite de oliva

✔️180 g de pechuga de pollo sin piel en dados

✔️1 cucharada de pimentón dulce

✔️50 g de vino blanco

✔️1000 g de caldo de pescado

✔️300 g de fideos de fideuá

✔️1 cucharadita de sal

✔️16 langostinos crudos medianos pelados

❇️ Preparación

✔️Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, el perejil y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 3 min/120°C/vel cuchara 

✔️Añada el pollo y el pimentón y rehogue 1 min/120°C/↩️/vel cuchara 

✔️Incorpore el vino blanco y programe 1 min/Varoma/↩️/vel cuchara sin poner el cubilete, para favorecer la evaporación del alcohol.

✔️Incorpore el caldo de pescado y programe 10 min/100°C/↩️/vel cuchara 

✔️Añada los fideos, la sal y los langostinos y programe 11 min/100°C/↩️vel cuchara Retire del vaso y sirva inmediatamente.

Espero que os guste .

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Pilar Berges