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Thermomix® Zaragoza

MARTA GARCIA GODED

Hola soy Marta García, agente de thermomix, además soy farmacéutica y me interesa mucho todo lo relacionado con la nutrición.

Si thermomix te apasiona tanto como a mi, si te gustaría saber cómo es, si tienes alguna duda, si no te gusta cocinar, si eres expert@ en la cocina, si... eres como eres....no hay excusa...

Ponte en contacto conmigo...porque en esta vida se aprende enseñando y se enseña aprendiendo.

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REGAÑAOS CON THERMOMIX® – SABOR A FIESTA Y A RECUERDOS

6 de julio de 2025

Tiempo de preparación:

01:05:00

Ración para:

24 personas

6 de julio de 2025

Categorías:

Masas, panes y repostería

¡Hola! Soy Marta García, agente de Thermomix® y orgullosa turolense. Hoy quiero compartir algo muy especial: mi versión de los tradicionales regañaos, una merienda típica de las Fiestas del Ángel de Teruel, también conocidas como las Vaquillas.

Esta receta la he creado con Thermomix®, pero el alma está en un consejo de masa que me dio mi tía Pili, que de regañaos sabe un rato.

Los regañaos no solo saben a jamón y buen pan, saben a plaza, charanga, amigos, y abrazos que se dan y se recuerdan. Son un mordisco de historia y de emoción.

❤️ Esta receta está dedicada a quienes viven las fiestas con intensidad, a quienes las esperan todo el año… y también a los que nos miran desde otra plaza más alta. Porque hay ausencias que siguen muy presentes, y cada bocado es también por ellos.

Puedes ver la receta a continuación:

Prep. 30min

Total 1h 5min

24 porciones

Ingredientes

250 g de leche entera

80 g de aceite de oliva

15 g de levadura prensada fresca

350 g de harina de fuerza

15 g de azúcar

1 cucharadita de sal

12 filetes de jamón serrano

12 pimientos al piquillo

Pasos de la receta

Paso

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