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Thermomix® Zaragoza

Marta Garcia Goded

Hola soy Marta García, agente de Thermomix® , además soy farmacéutica y me interesa mucho todo lo relacionado con la nutrición.

Si Thermomix® te apasiona tanto como a mi, si te gustaría saber cómo es, si tienes alguna duda, si no te gusta cocinar, si eres expert@ en la cocina, si... eres como eres....no hay excusa...

Ponte en contacto conmigo...porque en esta vida se aprende enseñando y se enseña aprendiendo.

Escríbeme!!! Vivo en Teruel pero hoy en día con una videollamada llego a cualquier lugar.

Contactamos????

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¿ Sabes que con Thermomix® puedes hacer sofritos?

06 July 2022

Tiempo de preparación 00:20:00 mins

icon-persons Ración para 2 personas

06 July 2022

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Categoría:

Técnicas básicas

¿Has probado ya la alta temperatura que te permite dorar los alimentos?

En Cookidoo tienes infinidad de recetas para poder dorar los alimentos, como pimientos, cebolla, calabacín, zanahoria, setas, etc... busca la colección básicos para dorar y seguro no te dejará indiferente.

Otra opción para hacer sofritos es la temperatura a 120 grados.

Elijas la que elijas disfruta de todos los ingredientes con un sabor espectacular!!

Te pongo de cenita rápida empleando un sofrito de calabacín con cebolla y champiñones ideal como guarnición o por ejemplo para rellenar una tortilla.

Ingredientes

1 calabacín mediano
100 gramos de champiñones enteros
1 cebolla mediana
4 huevos
1 pellizco de sal
20 g de aceite de oliva
1 pellizco de perejil

Utensilios Thermomix

Tablas

Tablas

Cuchillos y peladores

Cuchillos y peladores

Delantales Thermomix®

Delantales Thermomix®

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el vaso la cebolla, el calabacín y los champiñones enteros y troceamos 5 segundos a velocidad 4

2 Paso

Añadimos el aceite y la sal y programamos 20 minutos, 120 grados, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

3 Paso

Hacemos cada tortilla con dos huevos en la sartén y rellenamos con nuestra guarnición.

Añadimos un poquito de perejil y listo.

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Técnicas básicas

06 July 2022