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Thermomix® Zaragoza

MARTA GARCIA GODED

Hola soy Marta García, agente de thermomix, además soy farmacéutica y me interesa mucho todo lo relacionado con la nutrición.

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Truco para hacer azúcar vainillado

10 de mayo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

10 de mayo de 2020

Categorías:

Trucos

En más de una receta, como bizcochos, flanes,etc... encontramos entre la lista de ingredientes azúcar vainillado.

No tenemos porqué gastar más dinero, ni salir corriendo a comprarlo cuando podemos hacerlo en casa y guardarlo en un bote para cuando lo necesitemos.

Ingredientes

1 vaina de vainilla, en trozos

200 g de azúcar

Preparación

Coloque la vaina de vainilla en trozos y el azúcar a un frasco para mermelada con tapa giratoria. Cierre el frasco y agite para revolver el azúcar con la vaina de vainilla. Deje secar por 2-3 días.

Coloque el contenido del frasco en el vaso y pulverice 20 seg/vel 10. Use el azúcar de vainilla al gusto o transfiera de nuevo al frasco de mermelada y reserve en un lugar seco a temperatura ambiente.

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