Pastel rápido de queso y caramelo

Este pastel es ideal para iniciarte en la elaboración de dulces. Sencillo de hacer, pocos ingredientes, en solo 8 minutos y queda delicioso. Lo hacemos??

INGREDIENTES

130 g de azúcar

70 - 80 g de caramelo líquido

2 sobres de cuajada en polvo

200 g de leche

500 g de nata (35% de grasa)

250 g de queso cremoso

8 - 10 galletas maría

PREPARACIÓN

1- ponga en el vaso la nata, la leche, el queso, el azúcar y los sobres de cuajada. Programe 8 min/100°C/vel 3. Mientras tanto caramelice un molde de 1.5 litros como el de la tienda online

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2- vierta la crema en el molde y coloque las galletas encima de manera que al desmoldar queden abajo.

3- guarde un mínimo de 4h en el frigorifico. Desmolde y sirva

Podemos servirlo con nata servida con las mangas pasteleras de la tienda online https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/mangas-pasteleras