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Agente comercial Thermomix®
Casetas, Zaragoza
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Tiramisú ESPECIAL
04 May 2023
Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 4 personas
El tiramisú es un postre italiano que se encuentra en todas las cartas de los mejores restaurantes españoles.
Si es casero es entrar en un mundo de sensaciones indescriptibles y si encima le añades ingredientes al gusto, es la bomba.
Particularmente es el postre que más me gusta, pero tiene que ser casero, eso si, y a partir de ahí a disfrutar
Os dejo una receta para hacer en vasitos, para 4, mezclando el café con baileys, queda categoría superior.
Pero si quieres hacerlo en bandeja para más comensales solo hay que ir duplicando cantidades.
Pruébalo!!
Llévate mi receta a tus recetas creadas, si no sabes como, preguntame y te ayudo.
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 70g de azúcar
- 250g de queso mascarpone
- 8 bizcochos de soletilla
- 120g de café frio
- 25g de baileys
- Cacao negro en polvo para espolvorear por encima
Pasos de la receta
1 Paso
Colocamos la mariposa y echamos el huevo, la yema y el azúcar y programamos 5min/vel4
2 Paso
Echamos el mascarpone y batimos 30seg/vel3
3 Paso
En un bol mezclamos con una cuchara el café con el baileys, hasta que se haya integrado bien uno con el otro
4 Paso
Mojamos los bizcochos en la mezcla uno por uno para que no se nos rompan o empapen demasiado, y partimos para poder cubrir bien la base del vasito, ponemos una capa de mascarpone, después otra de bizcocho, terminamos con mascarpone y espolvoreamos con cacao, pepitas de chocolate o lo que nos guste.
Conservamos 4h en el frigorífico y listo!!
Tiramisú ESPECIAL con baileys
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04 May 2023
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