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Thermomix® Zaragoza

Ana Garicano Roson

BIENVENID@!!

Tengo el placer de trabajar como agente comercial de Thermomix® , el robot de cocina que facilita mi vida y me da la posibilidad de cocinar fácil, sano, económico, creativo y rápido. Quieres conocerloo?

Si quieres una demostración culinaria en tu casa  y sin compromiso, te llamo gratis.

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Bocadillos tiernos

20 February 2023

icon-clock Tiempo de preparación 05:00:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

20 February 2023

Bocadillos tiernos , estupendos para almuerzos rellenos de embutido, jamón, queso o en versión dulce al gusto.


Ideales para rellenar, envolver en film y congelar.


Una vez descongelados quedan como recién hechos.

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Ingredientes

  • 500 g. Harina normal
  • 250 g leche
  • 20 g aceite de oliva
  • 10 g de sal
  • 5 g levadura fresca
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Pasos de la receta

1 Paso

Leche y levadura , 2' 37° vel.2

2 Paso

Añadir resto de ingredientes, 2' vel espiga 

3 Paso

Poner la masa en un recipiente aceitado y darle unos pliegues a la masa.

4 Paso

Dejar que aumente la masa el doble su volumen inicial



5 Paso

Dividir la masa en porciones de 100/110g o el tamaño que guste.

Formar cilindros, dejar reposar de nuevo hasta que aumenten de nuevo su volumen inicial.

Pincelar con leche.

Hornear 20' 180°


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El tiempo de elaboración , depende de la cantidad de levadura que decidamos poner.

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