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Thermomix® Zaragoza

Cati Arilla Suárez

¡Hola! soy Cati y ésta es mi sección en la Blogosfera para ayudarte a obtener lo mejor de tu Thermomix® . 

Espero que encuentres aquí un apoyo para cocinar a diario, sano, fácil y variado. Todas mis recetas son sin gluten.

No dudes en preguntarme y, si aún no lo tienes en tu cocina, ponte en contacto conmigo y tendrás una demo en casa ¡sin compromiso! Desde donde estés, porque ahora, con la demo online, llego a cualquier rincón.

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Tortitas integrales "SSS". Cuidarse es muy fácil con Thermomix® .

03 June 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:20:00 mins

icon-persons Ración para 18 personas

03 June 2023

La tortitas ya son un desayuno de los clásicos y prepararlas con el Thermomix® es muy fácil porque nos hace la masa "de 0 a 100" en unos segundos. Incluso podemos hacer masa en mayor cantidad y congelarla en cubitos para prepararnos las tortitas cuando nos apetezcan simplemente poniendo la sartén al fuego o encendiendo la plancha ¿conocías este truquito?

Podemos dar un paso más preparando estas Tortitas integrales "SSS" (Sin gluten Sin lácteos Sin azúcar añadido) y disfrutar sin penas ni remordimientos de un dulce desayuno con el que seguimos cuidándonos y disfrutando del placer de comer rico. La gran ventaja de hacerlo con Thermomix® es que además de ocuparse del trabajo duro, podemos disponer de harinas hechas en casa, 100% integrales y sin añdidosa en forma de antiapelmazantes, mejorante o conservantes: sólo el grano de cereal o semilla molidos previamente; incluso la leche vegetal que utilicemos podemos hacerla en casa.


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Ingredientes

  • 2 plátanos pelados en trozos
  • 1 huevo M
  • 3 claras de huevo
  • 50 g de copos de avena
  • 85 g de harina de arroz integral
  • 15 g de harina de trigo sarraceno
  • 10 g de impulsor químico
  • 1 g de sal
  • 100 g de leche de soja u otra vegetal
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Pasos de la receta

1 Paso

Poler en el vaso todos los ingredientes y batir 30 seg / vel 5.

2 Paso

Poner una sartén antiadherente a fuego medio o una plancha eléctrica.

Cuando esté caliente ponemos dos cucharadas de masa por tortita y cocinamos mínimo un minuto por cada lado.

3 Paso

Servir calientes o tibias con el acomañamiento que prefiramos.

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