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Thermomix® Zaragoza

CATI ARILLA SUÁREZ

¡Hola! soy Cati y esta es mi sección en la Blogosfera para ayudarte a obtener lo mejor de tu Thermomix®.

Espero que encuentres aquí un apoyo para cocinar a diario, sano, fácil y variado. Todas mis recetas son sin gluten.

No dudes en preguntarme, y si aún no lo tienes en tu cocina, ponte en contacto conmigo y tendrás una demo en casa ¡sin compromiso! Desde donde estés, porque ahora, con la demo online, llego a cualquier rincón.

Pasta de almendras

14 de diciembre de 2022

Tiempo de preparación:

00:02:00

Ración para:

1 personas

14 de diciembre de 2022

Categorías:

Técnicas básicas

Postres y dulces

Confitería y conservas

Ya casi en la recta final hacia las navidades, es un buen momento para ir dejando preparados esos postres y dulces tradicionales que disfrutaremos esos días.

No pueden faltar los mazapanes o el pan de Cádiz y ambos tienen en común como ingrediente principal la almendra. Así que nada como una buena pasta de almendras para utilizar en esas y otras elaboraciones. Además con el Thermomix es rápido, fácil y sabemos que sólo llevarán ingredientes naturales preparados desde 0 en casa.

Si nos planteamos los regalos y detalles navideños como algo exclusivo y auténtico ¿qué mejor que unos mazapanes artesanos hechos por nosostros mismos? Además ¿ qué tal una tarde en familia dando forma a las figuritas? Os aseguro que los vais a disfrutar en familia de principio a fin.

Ingredientes

200 g de almendras crudas sin piel

200 g de azúcar blanco

40 g de clara de huevo

Guardar la yema de huevo para pintar si hemos de terminar en horno lo que hagamos con la pasta.

Pasos de la receta

Paso

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