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Thermomix® Zaragoza

Cristina Javierre Miranda

Soy una persona que me encanta cocinar. Cocinar con thermomix es un placer por la facilidad de uso, creatividad en la manera de coicnar y valor nutricional que da a los alimentos permitiéndonos disfrutarlos en todo su esplendor.

Foi de pato

26 de diciembre de 2021

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

8 personas

26 de diciembre de 2021

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Thermomix nos lo pone muy muy fácil y no solo a diario, sino que en estos días de celebraciones especiales, es muy sencillo preparar entrantes o platos algo más complejos de lo habitual.

Os dejo la receta de un entrante muy valorado para ocasiones especiales. El foi tiene muchas opciones como entrante o formando parte de elaboraciones exquisitas.

Entrante muy sencillo de hacer y tien unos resultados espetaculares.

Ingredientes

1 hígado de pato (aprox 500-600gr)

1/2 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta molida

1 cucharada de Oporto

2 cucharadas de brandy

500 gr de agua

500 gr de hielo

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Pasos de la receta

Paso

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