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Thermomix® Zaragoza

Cristina Javierre Miranda

Soy una persona que me encanta cocinar. Cocinar con thermomix es un placer por la facilidad de uso, creatividad en la manera de coicnar y valor nutricional que da a los alimentos permitiéndonos disfrutarlos en todo su esplendor.

Boloñesa con Thermomix

20 de febrero de 2022

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

6 personas

20 de febrero de 2022

Categorías:

Salsas y guarniciones

La receta que os presento hoy en una de esas que te salva la vida un día cualquiera, un día que llegamos a casa más tarde de lo previsto, o los niños se presentan en casa con un par de amigos para comer...

Es de las elaboraciones que podemos tener en el fondo de nevera preparada para usar y listo!!.

ideal par acompañar unos macarrones, para rellenar una masa y tener una fantástica empanada e incluso para comer como guarnición sin más!.

Thermomix nos cuida, nos inspira y nos enseña nuevas alternativas para una misma preparación.

Anímate y verás que rica y que buenos resultados nos da en nuestra cocina.

Esta preparación básica la podemos utilizar para acompañar a un plato de pasta, rellenar berenjenas o calabacines, aprovechar una masa y hacer una empanada. Puede sernos muy muy útil tenerla como fondo de nevera y como receta de aprovechamiento.

Ingredientes

250 gr de verduras (cebolla, pimiento, apio, puerro, calabacín, zanahoria)

Albahaca fresca (opciional)

50 gr aceite de oliva

400 gr de carme picada

70 gr de vino tinto

400 gr de tomate triturado

1 hoja de akurel

sal al gusto

pimienta molida al gusto

nuez moscada al gusto

Utensilios Thermomix

Cuchillos y peladores

Delantales Thermomix®

Cubiertos y tarteras

Tarros de cristal con cierre

Pasos de la receta

Paso

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