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Thermomix® Zaragoza
Dessi Gutiérrez
Soy Dessi Gutiérrez, agente comercial de Thermomix® desde hace más de 6 años, disfruto cada día de mi trabajo, acompañando a sacar el máximo partido al Thermomix, así como impartir talleres de cocina para que clientes y usuarios descubran todo lo que pueden lograr con su Thermomix® Pon tus datos en te llamo gratis y envía tu mensaje, me pondré en contacto contigo a la mayor brevedad. Aprenderemos que la tradición no está reñida con la comida de vanguardia.
Papas a la huancaína
9 de febrero de 2020
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
9 de febrero de 2020
0
Categorías:
Aperitivos, entrantes y tapas
120 g de aji amarillo ( 4 ó 5 ajíes)
50 g de cebolla
60 g de aceite de oliva virgen extra
220 g de queso fresco
50 g galletas cracker
70 gramos de leche evaporada
Un pellizco de sal
Echar la cebolla y trocear 2 segundos a velocidad 6, sin quitar el cubilete programar 3 minutos, varoma a velocidad 1, agregar los ajies en mitades y sofreír 2 minutos, varoma a velocidad cuchara, triturar 30 segundos a velocidad 4,5. Agregar la leche, el queso , las galletas, la sal y triturar 1 minuto y medio a velocidad progresivamente del 7 al 8. Guardar en la nevera hasta el momento de servir.
poner 1000 g de agua en el vaso, luego el cestillo con 4 huevos y el varoma con las patatas en rodajas de 1 cm . Programar 25 min varoma giro inverso velocidad cuchara.
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9 de febrero de 2020
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