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Thermomix® Zaragoza

JAVIER ALCALDE GONZALEZ

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy Team Leader en la Delegación de Thermomix® en Zaragoza.

Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar.

Me gusto tanto que decidí seguir adelante.

Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix y la cocina, además de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo.

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar como yo, rellena el formulario y te llamo

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Pizza de verduras y bacon

7 de marzo de 2023

Tiempo de preparación:

23:00:00

Ración para:

8 personas

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¿En qué casa, en alguna ocasión, no se ha comido pizza?

Los fines de semana, en reuniones con familiares, amigos, viendo un partido de fútbol, celebrando un cumpleaños...

  • Investigando un poquito, aunque todos sabemos que la pizza es italiana, lo que he visto es que la primera pizza se elaboró en Nápoles y fue Raffaele Esposito, a quien se le atribuye la creación de la primera.

De sobras sabemos que la pizza original consta de una buena masa, salsa de tomate casera, queso de calidad y albahaca fresca.

Gracias a Thermomix® y el modo amasar, podemos realizar la elaboración de nuestras masas de una forma muy sencilla, rápida, económica y sin manchar tan apenas nada.

Poniendo en el buscador de Cookidoo® (Pizza) nos muestra una amplia gama de posibilidades, para preparar la pizza que más nos guste o la que más se adecúe a nuestras necesidades.

Nosotros hemos utilizado la receta de Pizza Napolitana y cómo no dándole nuestro toque personal.

Puedes elegir qué tipo de masa quieres (rápida, estilo napolitana, sin gluten, vegana...) y por supuesto, poner los ingredientes que más nos gusten o simplemente, los que tengamos en ese momento en el fondo de la nevera, aprovechando al máximo una de las características que tiene Thermomix® (el ahorro).

  • Espero que os haya gustado y que os animéis a preparar esta delicia.


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Para rallar el queso y trocear las verduras usaremos el modo trocear, así podemos tener queso rallado y verduras troceadas para otras elaboraciones.



En esta receta hemos usado hojas de espinaca, lo típico es usar hojas de albahaca

Ingredientes

160 grs. de agua

10 grs. de levadura fresca

10 grs. de miel

250 grs. de harina de fuerza (un poco mas para espolvorear)

1 cucharadita de sal

Tomate triturado (al gusto)

20 grs. de aceite de oliva virgen extra( un poco mas para engrasar)

150 grs. de cebolla troceada

150 grs . de pimiento verde troceado

100grs, de bacon ahumado

Orégano

40 grs de parmesano rallado (Un poco mas en lascas)

Hojas de espinaca (al gusto)

Utensilios Thermomix

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

5

Paso

6

Paso

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7 de marzo de 2023

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