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Thermomix® Zaragoza

Javier Alcalde Gonzalez

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón.  Me llamo Javier y soy agente comercial de Thermomix® en Zaragoza.

 Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

 Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar. 

Me gusto tanto que decidí seguir adelante.

Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix® y la cocina, ademas de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo. 

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar como yo, rellena el formulario y te llamo

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón.  Me llamo Javier y soy agente comercial de Thermomix® en Zaragoza.

 Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

 Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar. 

Me gusto tanto que decidí seguir adelante.

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Muffins de almendra

04 November 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:40:00 mins

icon-persons Ración para 9 personas

04 November 2023
Categoría:

Hoy traemos una receta de Muffins algo diferente, adaptada para alérgicos a la proteína de  la leche y  al gluten


En España se conoce al muffin como panqué o panquecito, es un producto de repostería elaborado con pan dulce y otros ingredientes principalmente dulces.


EL muffin guarda similitud con la magdalena pero es un alimento distinto tanto por elaboración e ingredientes.


En esta ocasión hemos tenido que adaptar la receta para los tipos de alergias que hemos comentado con anterioridad.


En Cookidoo® podemos encontrar 88 resultados entre muffins y magdalenas, lo que nos permite dar rienda a nuestra imaginación y elaborar la que mas nos guste.


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¿Te gusta esta receta?


¿Te gustaría disfrutar de una clase de cocina?


Solicita la tuya, disfrutaras de una experiencia divertida y sensorial. PINCHA AQUÍ  rellena el formulario y me pondré en contacto.

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Ingredientes

  • 150 grs. de harina de almendra
  • 8 grs. de levadura química
  • 4 huevos
  • 120 grs. de azucar (un poco mas para espolvorear)
  • 35 grs. de aceite de girasol
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Pasos de la receta

1 Paso

Precalentamos el horno a 180º

Colocamos encima del vaso con la tapa, sin el cubilete  un bol y pesamos la harina y la levadura.

Mezclamos y reservamos.


2 Paso

Ponemos en el vaso los huevos y el azúcar. 

Programamos 3 min/vel 5. Bajamos los ingredientes al fondo del vaso y volvemos a programar 3 min/vel 5.

3 Paso

Añadimos el aceite y mezclamos 15 seg/vel 5


4 Paso

Vertemos la mezcla de harina y levadura y programamos  3min/vel 5

Bajamos los ingredientes al fondo del vaso y volvemos a programar 3 min/vel 5

5 Paso

Colocamos las capsulas en un molde de magdalenas y distribuimos la mezcla llenando 3/4 partes de cada capsula.

Espolvoreamos azúcar en cada muffin.

6 Paso

Horneamos a 180º 15 min

Retiramos del horno y dejamos enfriar

Una vez frías, servir.

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04 November 2023
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