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Thermomix® Zaragoza

MARIA PILAR BERGES AVILA

Mi Nombre es Pilar Berges,mi aventura en THERMOMIX comenzó viendo una degustacion con unas amigas, quede maravillada ! Y me propusieron conseguirla SIN PAGAR ! Fue un reto..tenía que ser mía...

Me encantó el trabajo y me dio ingresos extra !

Disfruto cada día cocinando con Thermomix y lo que más me gusta es poder ayudar a mis clientes a sacarle el máximo partido ver cómo les ha cambiado su vida ! ...cocinando de manera variada fácil y muy sana .

Si queréis conocerla ...encantada os la enseño y seguro pensáis.... porque no la conocería antes?

Os facilita vuestro día a día y siempre podéis contar conmigo para vuestras dudas .

EL AZÚCAR MÁGICO

1 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

1 de junio de 2020

Categorías:

Trucos

Azúcar invertido para hacer helados.

EL AZÚCAR MÁGICO.

SI pensamos en helados caseros no podemos ser ajenos a nuestro ingrediente secreto, el azúcar invertido.

Este azúcar de textura gruesa y pegajosa como la miel es el responsable de que los helados estén bien cremosos además actúa como anticongelante un 90 % más que el azúcar evitando que cristalice.

El azúcar invertido no se puede usar en caliente ni en templado.

Su poder edulcorante es un 30 % mayor al del azúcar por tanto si vamos a utilizar la receta debemos tener este factor en cuenta y adaptar la cantidad.

Es un azúcar descompuesto en glucosa y fructosa por eso tiene mayor poder endulzante.

Sirve también para acelerar la fermentación si lo usamos para hacer bizcochos, retiene la humedad aumenta el dulzor da más color y más brillo y mantiene más tiernas las elaboraciones durante más tiempo . El azúcar invertido puede durar hasta un año en un bote cerrado y no necesita frío.

Azúcar Invertido

Vuestras dudas quedan resueltas con mi ayuda y con esos 30 días , Sin compromiso .

Además se puede financiar en cómodos plazos y es una inversión en tiempo y en Salud .

Rellenar vuestros datos y darle al clic de llamar gratis , estaré encantada de ayudaros y resolver vuestras dudas .

Pilar Berges

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