Hoy cocinando con Elena y su hija Sonia ! 

Esta receta es súper fácil rica y con la guarnición de pimientos 🫑 a alta temperatura es ya una combinación perfecta ! Además ya sabéis con Cookidoo  ñy sus filtros ,pones ingredientes, raciones ( como hoy que quería cocinar para dos ) te encuentras con recetas sorprendentes ! 

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❇️ Pollo con Almendras

❇️Raciones

2 raciones

❇️Ingredientes

✔️20 g de almendras crudas sin piel

✔️30 g de aceite de oliva

✔️400 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en tiras)

✔️1 pellizco de sal

✔️1 pellizco de pimienta negra molida

✔️15 g de salsa de soja

✔️30 g de kétchup

✔️- 2 gotas de tabasco ( yo no le pongo ) 

✔️1 chorrito de caramelo líquido

✔️½ cucharadita de maicena

❇️Preparación

✔️Podéis tostar las Almendras en una sartén yo las he puesto sin tostar 

✔️Ponga el aceite en el vaso y caliente 3 min/120°C/vel cuchara 

✔️Añada el pollo, la sal y la pimienta y sofría 4 min/120°C/↩️vel cuchara Remueva bien con la espátula y sofría de nuevo 4 min/120°C/↩️vel cuchara 

✔️Añada la sal la salsa de soja, las almendras tostadas, el kétchup, el tabasco, el caramelo líquido y la maicena. Remueva con la espátula y rehogue 4 min/120°C/↩️vel cuchara 🥄 Sirva caliente.

Os va a encantar!!

PILAR BERGES