Hoy plato de cuchara ? 

Dos trozos de Bacalao dan para poco la verdad , bueno en este caso , para mucho ! Para un plato único de legumbre bien rico .

Para es www.cookidoo.es me es imprescindible, busco ingredientes que tengo , y mis posibilidades se multiplican , hoy Alubias con Bacalao una receta completa con legumbre y pescado  , receta para 4 personas , que yo he adaptado a 2 personas y además tenía prisa y os cuento truco para adelantar en 10 m la receta . 

❇️ Alubias con Bacalao 

✔️Ingredientes

✔️50 g de pimiento rojo

✔️50 g de pimiento verde

✔️100 g de cebolla

✔️50 g de tomate triturado en conserva

✔️100 g de aceite de oliva

1 cucharada de pulpa de pimiento choricero 

✔️o bien 1 cucharada de pimentón dulce

✔️200 g de agua

✔️½ cucharadita de sal

✔️2,de lomos de bacalao desalado

✔️400 g de judías blancas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas (1 botes)

❇️ Preparación

✔️Ponga en el vaso el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla, el tomate y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 7 min/120°C/vel cuchara 

❇️ TRUCO 

Yo he puesto 150 g de pisto que tengo siempre en fondo de armario y así me saltado el tiempo del sofrito 

✔️Agregue la pulpa de pimiento choricero y rehogue 2 min/120°C/vel cuchara 

✔️Incorpore el agua y la sal. Sitúar el cestillo dentro del vaso con los dos lomos de bacalao . Colocar tapa y cubilete, programe 15 min/Varoma/vel 1. 

✔️ Retirar el cestillo con el bacalao y reservar 

Añada al vaso las judías y programe 2 min/100°C/↩️/vel cuchara Vierta las alubias en la fuente junto con el bacalao, deje reposar unos minutos y sirva.

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PILAR BERGES