PALITOS CON SABOR A PIZZA ... UN VICIO

Que ricos y no pueden ser más fáciles !

Palitos sabor pizza ? para picotear , acompañar , son un auténtico vicio , que no puedes dejar de picar .

Con Thermomix preparamos esta masa en 5 minutos y sin manchar nada ! Y luego vuestra imaginación !

Podéis hacer palitos con semillas , pipas , especias incluso dulces con pepitas de chocolate, que ricos , yo os doy las ideas y venga cada uno que los haga como más le agraden . Esta receta es de www.cookioo.es

PALITOS CON SABOR A PIZZA

✔️24 unidades

❇️Ingredientes

✔️100 g de queso parmesano

✔️100 g de agua

✔️10 g de levadura prensada fresca

✔️30 g de aceite de oliva virgen extra

✔️200 g de harina de fuerza

✔️1 cucharadita de sal

✔️2 cucharaditas de orégano seco

❇️Preparación

✔️Ponga el parmesano en el vaso y ralle 20 seg/vel 10. Retire del vaso y reserve.

✔️Ponga en el vaso el agua, la levadura y el aceite. Programe 40 seg/37°C/vel 2.

✔️Añada la harina, la sal, el orégano y 50 g del queso rallado reservado y amase 30 seg/vel 6. Retire la masa del vaso, introdúzcala en una bolsa de plástico y déjela reposar en el frigorífico durante 30 minutos.

✔️Precaliente el horno a 200°C. Cubra una bandeja de horno con papel de hornear.

✔️Con un rodillo, extienda la masa bien fina (aprox. 3 mm), espolvoree con el resto del parmesano rallado y pase el rodillo por encima. Corte tiras de 2x10-12 cm. Coja cada tira por los extremos, gire la masa retorciéndola y colóquelas sobre la bandeja.

✔️Hornee durante 15 minutos (200°C). Retire del horno, deje templar y sirva.uténtico vicio y los más doratitos de muerte lenta !!

Espero os guste la receta , yo repito fijo

Ya sabéis como siempre .. a vuestra disposición para dudas con las recetas y con Thermomix.

Pilar Berges