El aliado preferido de mi Thermomix®:Batch cooking semanal+thermomix friend

Si eres de cocinar el fin de semana preparando batch cooking para la semana este es tu post.

¿Hay algo mejor que cocinar con thermomix? si, cocinar con dos, en este caso con el friend, que nos cocina tanto en receta guiada, pudiendo hacer el mismo plato para 12 comensales, como haciendo varias cosas a la vez cambiando el vaso de un lado a otro.

El thermomix friend solo cocina en vel 1 y 2 y siempre en giro a la izquierda, no trocea, ni pesa, solo cocina, así que podemos empezar una receta en nuestra máquina y después terminar en el friend.

Te cuento como lo hago yo.

Elijo una crema, una sopa, un pisto, o algo que podamos preparar y trocear en thermomix y cuando programa el tiempo de cocinado lo paso al friend, así me queda libre la máquina, además siempre preparo algo en el varoma, ensaladilla, verdura, pescado, patatas, huevos...

O elijo menú completo, que lo que se cocine en el vaso sea muy troceadito, ya que el friend no admite trozos grandes. hoy he cocinado el menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos y cuando me pide 25min/varoma/vel1 lo he pasado al friend y así he podido hacer a la vez un arroz en el thermomix, o empezar una masa, un postre, lo que queramos.

Para mi es el aliado perfecto para cocinar muchas cosas en poco tiempo.

Espero haberte ayudado

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