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NUGGETS DE POLLO

14 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

14 de abril de 2020

Categorías:

Carnes y aves

Receta de cookidoo.

Ingredientes

200 g de pechuga de pollo sin piel troceada

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de ajo en polvo

o bien 1 diente de ajo

2 rebanadas de pan de molde (sin corteza), en trozos

60 g de queso cremoso

60 g de leche

1 huevo

50 g de agua

100 g de pan rallado

aceite para freír

Preparación

Ponga en el vaso la pechuga, la sal y el ajo y pique 5 seg/vel 7

Añada el pan, el queso y la leche y mezcle 10 seg/vel 7.

Retire del vaso y haga bolitas pequeñas (del tamaño de una nuez) y luego aplástelas con cuidado para hacer los nuggets. En un bol bata el huevo con el agua y pase cada uno de los nuggets por el huevo y el pan rallado. Fría los nuggets en aceite medianamente caliente hasta que estén dorados y colóquelos sobre papel de cocina para que absorba todo el aceite sobrante. Sirva.

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