Tengo el placer de trabajar como agente comercial de Thermomix® , el robot de cocina que facilita mi vida y me da la posibilidad de cocinar fácil, sano, económico, creativo y rápido. Quieres conocerloo?
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Pan de molde.
650 g harina media fuerza
450 g leche desnatada
25 g mantequilla
25 g azúcar
9 g sal
2 g l.s.
Al vaso, la leche, mantequilla, azúcar,levadura, 1' 37° vel 2, añadir la harina y la sal, mezclar 30seg, vel 6, sin quitar cubilete, 5' vel espiga.
Poner en un bol aceitado y esperar que aumente el doble de su volumen, hacer una bola alargada y poner en el molde previamente aceitado hasta que aumente 2/3 del tamaño de la masa, hornear 180° 50'
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