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Thermomix® Zaragoza

Cristina Javierre Miranda

Soy una persona que me encanta cocinar. Cocinar con thermomix es un placer por la facilidad de uso, creatividad en la manera de coicnar y valor nutricional que da a los alimentos permitiéndonos disfrutarlos en todo su esplendor.

Pizza base Napolitana de bacon y queso

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:50:00

Ración para:

8 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Masas, panes y repostería

A quién no le gusta una pizza para cenar?. Pero es más, a quién no le gusta una pizza para cenar, pero con un toque tradicional y rústico, pero hecha en casa?. A todo el mundo le gusta.

La receta de hoy es una receta super sencilla y muy agradable de hacer, por ejemplo, con niños.

Thermomix te da múltiples opciones para hacer las pizzas, desde la "masa base de pizza" hasta algo más elaboradas y con toque mas exquisitos.

Yo para esta elaboración he utilizado la receta de la base de la Pizza Napolitana, pero encima le hemos puesto lo que más gusta en casa, bacon y queso.

Ha sido todo un éxito. Os animo a probarla.

La pìzza Napolitana, de manera tradicional, lleva un reposo de 48h. En este caso, hemos hecho un reposo rápido, pero quien quiera acercarse más a lo fiel de la receta, puede hacer la masa y dejarla refrigerada en una bolsa de plástico ese tiempo.

Ingredientes

160 gr de agua (del grifo)

10 gr de levadura fresca prensada

10 gr de miel

250 gr de harina de fuerza

1 cucharadita de sal

100 gr bacon cortado en tiras

80 gr queso rallado

150 gr de tomate triturado

1 cucharadita de orégano seco

20 gr de aceite de oliva

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Paso

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