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Thermomix® Zaragoza

Cristina Javierre Miranda

Soy una persona que me encanta cocinar. Cocinar con thermomix es un placer por la facilidad de uso, creatividad en la manera de coicnar y valor nutricional que da a los alimentos permitiéndonos disfrutarlos en todo su esplendor.

Pan rústico de higos y aceitunas

20 de marzo de 2022

Tiempo de preparación:

02:15:00

Ración para:

20 personas

20 de marzo de 2022

Categorías:

Masas, panes y repostería

Como nos gusta poder hacer el pan nosotros mismos.

Thermomix nos facilita mucho incluso para aquellas recetas que pensábamos que no éramos capaces de realizar. Pues si podemos, claro que si.

Siguiendo los pasos de cookidoo es tan sencillo que nos sorprenderá.

Antes de utilizar por primera vez la bandeja Betty, engrasarla bien. La fuente forma una capa antiadherente natural, o que hace que el alimento no se pegue y pueda desmoldarse perfectamente.

Ingredientes

80 gr de aceituna negra

80 gr de higos cortados en mitades

60 gr de nueces en mitades

2 ramas de romero fresco. Sólo las hojas

200 gr de harina de centeno

450 gr de harina de trigo

300 gr de agua

40 gr de levadura fresca prensada

2 cucharaditas de sal

100 gr de aceite de oliva

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Bandeja de horno Ben

Pasos de la receta

Paso

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