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Thermomix® Zaragoza

Cristina Javierre Miranda

Soy una persona que me encanta cocinar. Cocinar con thermomix es un placer por la facilidad de uso, creatividad en la manera de coicnar y valor nutricional que da a los alimentos permitiéndonos disfrutarlos en todo su esplendor.

Ensalada Campera

4 de junio de 2022

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

4 personas

4 de junio de 2022

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Thermomix te cuida, te inspira y te ayuda.

En verano, que este año parece haberse adelantado, comer una ensalada cada día y probar variedades de vinagretas, aliños ..etc, es posible precisamente con Thermomix

Hoy os propongo una ensalada sencilla y que podemos llevarla sin problema a la playa, a la piscina, a la oficina....y nos refresca y cuida a la hora de la comida.

Esta ensalada se caracteriza por su alto contenido en Hidratos de carbono, por lo que resulta ideal para deportistas y deben tener cuidado en su consumo las personas diabéticas.

Pero además, el tubérculo lo consumimos con la piel, lo que le confiere también un alto contenido en fibra, por lo que es otro de los aliados para tenerla en cuenta en nuestra dieta veraniega.

Su contenido en grasas también es muy interesante, sobretodo por ser estas insaturadas, lo que le confiere una protección cardiovascular muy atractiva.

Te atreves???

Ingredientes

750 gr de agua

550 gr de patata

2 huevos

2 cebolletas en rodajas finas

30 gr de aceituna negra sin hueso

60 gr de aceite de oliva virgen

20 gr de vinagre

sal al gusto

Utensilios Thermomix

Cuchillos y peladores

Delantales Thermomix®

Bol porcelana grande con tapa

Pasos de la receta

Paso

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