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Thermomix® Zaragoza

Cristina Javierre Miranda

Soy una persona que me encanta cocinar. Cocinar con thermomix es un placer por la facilidad de uso, creatividad en la manera de coicnar y valor nutricional que da a los alimentos permitiéndonos disfrutarlos en todo su esplendor.

Pudin de brócoli

31 de marzo de 2022

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

8 personas

31 de marzo de 2022

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Como nos gustan lo pudin.

Son recetas fáciles de hacer y además los podemos hacer de carne, pescado o como en este caso de verduras.

Esta receta se puede tomar con el pudn templado o dejarlo enfriar, como más nos guste. Os animo a hacerlo porque el resultado os sorprenderá.

Podemos servirlo acompañado de una ensalada. Ideal para una cena pudiéndolo dejar hecho el día de antes.

Ingredientes

50 gr pimiento rojo

30 gr de cebolla

200 gr de ramilletes de brócoli

40 gr de aceite de oliva

sal al gusto

Pimienta molida al gusto

1/2 cucharadita de curry (opcional)

100 gr de queso de bola cortado en trozos

180 gr de harina de repostería

450 gr de leche

3 huevos

1 sobre levadura química en polvo

12 tomatitos cherry cortado a mitades

Utensilios Thermomix

Moldes de repostería

Tablas

Cuchillos y peladores

Delantales Thermomix®

Pasos de la receta

Paso

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