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Thermomix® Zaragoza

JAVIER ALCALDE GONZALEZ

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy agente comercial de Thermomix® en Zaragoza.

Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar.

Me gusto tanto que decidí seguir adelante.

Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix y la cocina, ademas de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo.

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar como yo, rellena el formulario y te llamo

Empanadillas de verduras

24 de febrero de 2022

Tiempo de preparación:

01:30:00

Ración para:

4 personas

24 de febrero de 2022

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Volvemos con la calabaza. Este fruto es muy versátil y después de haber preparado un delicioso bizcocho, nos hemos decidido a preparar unas empanadillas de verduras, en la que la calabaza es uno de los ingredientes principales.

La calabaza la puedes preparar al vapor, braseada, en crema, en puré, horneada etc.

Además esta receta es mas saludable ya que en vez de freír las empanadillas las hemos horneado y así evitamos frituras en nuestra dieta diaria.

Si queremos unas empanadillas mas pequeñas, podemos usar las obleas en individual y una vez puesto el relleno doblamos mas o menos por la mitad y cerramos En el caso de usar una bandeja Ben de la edición Rock stars no será necesario usar papel de hornear

Ingredientes

100 grs. de setas

40grs. de aceite de oliva virgen extra

150 grs. de calabaza (Tocos de unos 2cm)

75 grs. de pimiento verde

75 grs. de pimiento rojo

100 grs. de cebolla

1 cucharada de concentrado de verduras en polvo

75 grs. de tomate frito

1 huevo (para pintar, opcional)

Sésamo crudo para adornar

16 obleas de empanadillas

Utensilios Thermomix

Tablas

Cuchillos y peladores

Delantales Thermomix®

Bandeja de horno Ben

Pasos de la receta

Paso

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