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Thermomix® Zaragoza

JAVIER ALCALDE GONZALEZ

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy Team Leader en la Delegación de Thermomix® en Zaragoza.

Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar.

Me gusto tanto que decidí seguir adelante.

Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix y la cocina, además de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo.

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar como yo, rellena el formulario y te llamo

Bizcocho de nueces

2 de octubre de 2022

Tiempo de preparación:

01:10:00

Ración para:

12 personas

2 de octubre de 2022

Categorías:

Postres y dulces

Volvemos con un bizcocho y como no, lo hemos preparado al vapor en nuestro Thermomix®

Al hacerlo al vapor la capa de arriba a salido con una textura y apariencia brillante

Una receta tradicional, pero adaptada a personas con intolerancia o alergia a la proteína de la leche y soja.

Esta receta se puede preparar para personas que no tienen intolerancias o alergias simplemente utilizando ingredientes que no sean específicos para estos casos.

Por eso hemos cotejado todas las etiquetas y fabricantes para evitar cualquier tipo de contaminación por leve que sea.

Te gusta esta receta?

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Si no disponemos de molde de corona, podemos usar un molde desechable que coja en el recipiente Varoma

Ingredientes

4 huevos

300 grs. de panela (azúcar integral de caña)

120 grs. de aceite virgen extra (un poco mas para engrasar el molde)

400 grs. de bebida de avena

2 cucharadas de canela en polvo

400 grs. de harina de trigo (un poco mas para el molde)

4 cucharadita de levadura química en polvo

100 grs. de nueces peladas

800 grs. de agua

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