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Thermomix® Zaragoza

Javier Alcalde Gonzalez

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón.  Me llamo Javier y soy agente comercial de Thermomix® en Zaragoza.

 Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

 Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar. 

Me gusto tanto que decidí seguir adelante.

Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix® y la cocina, ademas de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo. 

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar como yo, rellena el formulario y te llamo

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón.  Me llamo Javier y soy agente comercial de Thermomix® en Zaragoza.

 Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

 Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar. 

Me gusto tanto que decidí seguir adelante.

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PARA TODOS, Thermomix® Cheesecake de turrón blando

31 December 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:55:00 mins

icon-persons Ración para 10 personas

31 December 2023
Categoría:

Hoy os traigo una receta de una tarta de queso por petición de nuestro hijo para su cumpleaños.


Nos pidió que le preparáramos una cheesecake de turrón  blando. Así que nos pusimos manos a la obra y al ver que en Cookidoo® no la encontrábamos empezamos a buscar recetas y nos topamos con la receta de Velocidad cuchara.


Y nos decidimos por esa.


En Cookidoo® podemos encontrar 75 resultados de cheesecake




¿Te gusta esta receta?


¿Te gustaría disfrutar de una clase de cocina?


Solicita la tuya, disfrutaras de una experiencia divertida. PINCHA AQUÍ rellena el formulario y me pondré en contacto

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Ingredientes

  • 200 grs. de galletas doradas (María)
  • 80 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 grs. de turrón blando y un poco mas para adornar
  • 500 grs de queso de untar
  • 250 grs. de queso mascarpone
  • 60 grs. de azúcar
  • 5 huevos
  • 15 grs. de maicena
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Pasos de la receta

1 Paso

Precalentamos el horno a 180ºC

Echamos en el vaso las galletas y trituramos 8 seg/ vel 8

Incorporamos la mantequilla y programamos 2 min/50ºC/ vel 3

Mientras forramos un molde desmontable de 20 Øcm con papel de hornear humedecido 

2 Paso

Volcamos la mezcla en el molde y presionamos hasta conseguir una base homogénea y reservamos en el frigorífico. 

3 Paso

Sin lavar el vaso, echamos el turrón en trozos, el queso de untar, el mascarpone, el azúcar, los huevos, la maicena y mezclamos  30 seg/vel 6. 

Comprobamos que esta todo bien mezclado y sino lo mezclamos bien con la espátula, vertemos en el molde reservado y horneamos 35-40 min aproximadamente a 180ºC calor arriba y abajo.

4 Paso

Una vez pasado el tiempo dejamos reposar al menos 4 horas ya que sale una tarta muy cremosa.

icon-quotes

Se puede acompañar con una crema de turrón o nata montada

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31 December 2023
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