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Thermomix® Zaragoza
JAVIER ALCALDE GONZALEZ
Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy Team Leader en la Delegación de Thermomix® en Zaragoza.
Apasionado de la cocina en todas sus variantes.
Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar.
Me gusto tanto que decidí seguir adelante.
Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix y la cocina, además de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo.
Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar como yo, rellena el formulario y te llamo
Carrot Cake al vapor
11 de septiembre de 2022
21
Tiempo de preparación:
01:10:00
Ración para:
12 personas
11 de septiembre de 2022
21
Otra versión de una receta de Cookidoo® : Tarta de zanahoria (carrot cake)
Como es costumbre en nosotros hemos creado una receta mas saludable pero no por eso menos deliciosa.
La harina integral es beneficiosa para nuestro cuerpo ya que nos aporta magnesio, fibra, vitamina E, ácido tífico, lectinas y compuestos fenólicos que contribuyen a reducir el riesgo de diabetes tipo 2.
Todo esto unido a la zanahoria que es rica en fósforo, muy útil para evitar cólicos y favorece la digestión
En esta ocasión lo hemos acompañado con una crema de queso liviana y también saludable
Te gusta esta receta?
Te gustaría disfrutar de una experiencia única?
Solicita una demostración, disfrutaras de una experiencia divertida y sensorial. PINCHA AQUÁ , rellena el formulario y me pondré en contacto para explicarte cualquier duda que tengas
El molde que hemos usado es el molde corona de 23 cm de Thermomix, pero puedes usar cualquier molde incluso de silicona, siempre que coja dentro del recipiente Varoma.
Ingredientes
160 grs. de panela
400 grs. de zanahoria en trozos
4 huevos
140 grs. de aceite de oliva virgen extra
100 grs. de mantequilla (una pizca mas para el molde)
250 grs. de harina integral
2 cucharaditas de bicarbonato
2 cucharaditas de levadura química
5 grs. de canela
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/4 cucharadita de sal
1000 grs. de agua
1 cucharada sopera de leche desnatada
300 grs. de queso de untar light
1 cucharadita de aroma de vainilla
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
7
Paso
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11 de septiembre de 2022
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