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Thermomix® Zaragoza

JAVIER ALCALDE GONZALEZ

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy Team Leader en la Delegación de Thermomix® en Zaragoza.

Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar.

Me gusto tanto que decidí seguir adelante.

Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix y la cocina, además de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo.

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar como yo, rellena el formulario y te llamo

Arroz con leche cremoso

19 de noviembre de 2021

Tiempo de preparación:

01:30:00

Ración para:

6 personas

19 de noviembre de 2021

Categorías:

Postres y dulces

Quien no ha preparado nunca en su casa arroz con leche, ese postre típico en múltiples países en el cual cocinamos el arroz lentamente con leche y azúcar. Acompañado siempre para aromatizarlo por un poquito de canela, ralladura de limón vainilla etc

Hoy os traigo una pequeña variante, en esta receta hemos utilizado arroz basmati y leche de coco y leche de avena

Esta receta que os presentamos es completamente apta para alérgicos e intolerantes a la lactosa y a la proteína de la leche ya que hemos usado leche de avena en vez de leche de vaca

Resultado, un arroz muy cremoso y de sabor espectacular.

Hemos seguido la receta de cookidoo® realizando los cambios que os he comentado anteriormente

Para realizarlo de la forma tradicional cuando pongamos la leche añadiremos unas tiras de piel de naranja, limón y una rama de canela. Sustituiremos las leches de avena y coco por leche de vaca, preferiblemente entera

Ingredientes

1.100 grs de leche desnatada o (leche de avena, vegetal, entera etc)

400 grs. de leche de coco

200 grs. de arroz basmati

200 grs. azúcar

1 pellizco de sal

1 cucharadita de canela en polvo

Pasos de la receta

Paso

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