Bizcocho de manzana al vapor

Hoy traemos una versión de una receta que ya conocemos de Cookidoo® : Bizcocho de manzana, la cual se prepara en el Thermomix® y se acaba cocinando en el horno.

Nosotros hemos versionado la receta, aparte de modificando algún ingrediente, también en el cocinado. Hemos aprovechado el potencial de nuestro Thermomix® y lo hemos cocinado al vapor en el recipiente Varoma.

Así evitamos encender el horno, que tanto miedo nos da hacerlo en verano por el calor y aparte por su consumo eléctrico.

Este bizcocho lo que nos ofrece es que es muy versátil y podemos sustituir las manzana, por peras, albaricoques, melocotones, nectarinas o cualquier fruta al gusto.

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