advisor-image
advisor-image-default
icon-points
Thermomix® Zaragoza

Javier Alcalde Gonzalez

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón.  Me llamo Javier y soy agente comercial de Thermomix® en Zaragoza.

 Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

 Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar. 

Me gusto tanto que decidí seguir adelante.

Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix® y la cocina, ademas de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo. 

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar como yo, rellena el formulario y te llamo

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón.  Me llamo Javier y soy agente comercial de Thermomix® en Zaragoza.

 Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

 Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar. 

Me gusto tanto que decidí seguir adelante.

Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix® y la cocina, ademas de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo. 

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar como yo, rellena el formulario y te llamo

Galletas de mantequilla (Sin proteína de la leche)

04 June 2023

icon-clock Tiempo de preparación 05:00:00 mins

icon-persons Ración para 12 personas

04 June 2023

Hoy os traigo otra receta dulce


Galletas de mantequilla pero esta vez estas galletas están adaptadas para personas que padecen alergia e intolerancia a la proteína de la leche.


No es la primera receta que preparamos para este tipo de alergia.


Así que no voy a profundizar en el tema y os dejo directamente la receta.



¿Te gusta esta receta?


¿Te gustaría disfrutar de una experiencia única?


Solicita una clase de cocina disfrutaras de una experiencia divertida y sensorial. PINCHA AQUÍ y rellena el formulario de contacto.

icon-list

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 135 grs de azúcar
  • 16 grs. de azúcar avainillado
  • 250 grs. de mantequilla biolife
  • 500 grs de harina
icon-eat

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el  vaso los huevos, el azúcar, el azúcar avainillado y programamos 2 min/vel 6

2 Paso

Añadimos la mantequilla y mezclamos 2 min/vel 4

Echamos la harina y mezclamos 20 seg/vel 6.

Bajamos los ingredientes y volvemos a repetir 2 veces.

3 Paso

Vertemos la mezcla encima de un film transparente envolvemos dando forma de bola y reservamos en el frigorífico 4 horas aprox.

4 Paso

Precalentamos el horno 180º

Cubrimos la bandeja del horno con papel de hornear y reservamos.

5 Paso

Extendemos la masa con un rodillo entre dos papeles de hornear hasta que nos quede de unos 5 mm de grosor.

Cortamos con un cortapastas y vamos colocando en al bandeja de horno.


6 Paso

Horneamos a 180ºC durante 10 min aproximadamente.

Retiramos del horno y dejamos enfriar las galletas en una rejilla.

Repetimos el proceso hasta que terminemos la masa

7 Paso

Dejamos enfriar totalmente y servimos.

image-thermomix

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

icon-thermomix-white Exportar receta
Solicita demostración