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Thermomix® Zaragoza

JAVIER ALCALDE GONZALEZ

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy Team Leader en la Delegación de Thermomix® en Zaragoza.

Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar.

Me gusto tanto que decidí seguir adelante.

Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix y la cocina, además de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo.

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar como yo, rellena el formulario y te llamo

Mermelada de calabaza, mandarina y canela

16 de noviembre de 2025

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

8 personas

16 de noviembre de 2025

Categorías:

Postres y dulces

Hace unos días nos regalaron varias calabazas, así que toca preparar recetas con este delicioso fruto originario de América central y del sur. Donde a sido cultivada durante miles de años.

Existen cientos de variedades de calabaza, pero todas comparten un origen común.

En esta ocasión hemos usado la llamada calabaza cacahuete, conocida con ese nombre por su similar forma a dicho fruto seco.

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Ingredientes

500 grs de calabaza limpia sin semillas en trozos de 2 cm

300 grs de zumo de mandarina

200 grs de panela(azúcar moreno)

Piel de 2 mandarinas(sin parte blanca)

1 cucharadita de canela en plovo

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Tablas

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Delantales Thermomix®

Tarros de cristal con cierre

Pasos de la receta

Paso

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