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Thermomix® Zaragoza

JAVIER ALCALDE GONZALEZ

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy Team Leader en la Delegación de Thermomix® en Zaragoza.

Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar.

Me gusto tanto que decidí seguir adelante.

Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix y la cocina, además de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo.

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar como yo, rellena el formulario y te llamo

Tarta fría de galletas y limón

8 de junio de 2023

Tiempo de preparación:

05:00:00

Ración para:

10 personas

8 de junio de 2023

Categorías:

Postres y dulces

Hoy venimos con una receta de un postre clásico

Tarta de galletas y limón

Un postre muy sencillo además de versátil ya que nos permite prepararlo con la fruta que mas nos guste.

En esta ocasión hemos elegido el limón ya que es una fruta que nos da frescor además de un sabor intenso

El limón es un fruto que nos aporta a nuestro organismo una gran cantidad de vitamina C, potasio y minerales.

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Ingredientes

200 grs. de galletas integrales (o la galleta que te guste)

100 grs. de mantequilla a temperatura ambiente

140 grs. de zumo de limón

6 hojas de gelatina neutra

300 grs. de queso de untar

200 grs. de nata para cocinar

50 grs. de panela (azúcar, edulcorante...)

1 pizca de colorante alimenticio (Opcional)

Agua para hidratar la gelatina

Utensilios Thermomix

Moldes de repostería

Tablas

Cuchillos y peladores

Delantales Thermomix®

Pasos de la receta

Paso

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