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Thermomix® Zaragoza

MARIA JESUS CRISTOBAL PEREZ

Hola Amig@s, soy Mª Jesús Cristóbal Pérez, tengo el placer de trabajar como agente comercial en Thermomix, desde hace ya unos añitos, disfruto cada día al preparar mis platos con Thermomix, y me gusta poder transmitir esto a mis clientes.

Dados de Verduras alta temperatura

21 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

21 de abril de 2021

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Hoy hemos utilizado Alta temperatura para trabajar en Tm 6, queda un sofrito espectacular en unos minutos doradito sin ensuciar.

Plato único de Verduras con Carne Picada

Ingredientes

Zanahoria, pimiento, cebolla,1 ajo, 5 cucharadas de tomate en conserva, 300 g carne picada, tomillo, orégano, pimentón dulce, pimienta negra, sal , 50 g aceite oliva Virgen.

Preparación

Cortamos 400 g de las verduras en dados o rodajas de máximo 2 cmt

Ponga 20 aceite y las verduras en el vaso e inicie Alta Temperatura . Sazone al gusto y reserve

Sin lavar el Vaso

ponemos la carne picada en el vaso, un poco de tomillo , orégano, pimienta pimentón sal y el aceite restante mezclamos con la espátula bien

Programe 8 min/ 120º / vel cuchara , terminado el tiempo echamos el tomate en conserva y programamos 2-3 min 120º vel cuchara

Mezclamos con las verduras reservadas y tenemos y plato único espectacular

En Cookidoo encontraras la receta de picar carne

María Jesús Cristóbal

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