Hola Amig@s, soy Mª Jesús Cristóbal Pérez, tengo el placer de trabajar como agente comercial en Thermomix® , desde hace ya unos añitos, disfruto cada día al preparar mis platos con Thermomix® , y me gusta poder transmitir esto a mis clientes.
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Dados de Verduras alta temperatura
21 April 2021
Hoy hemos utilizado Alta temperatura para trabajar en Tm 6, queda un sofrito espectacular en unos minutos doradito sin ensuciar.
Plato único de Verduras con Carne Picada
Ingredientes
Zanahoria, pimiento, cebolla,1 ajo, 5 cucharadas de tomate en conserva, 300 g carne picada, tomillo, orégano, pimentón dulce, pimienta negra, sal , 50 g aceite oliva Virgen.
Preparación
Cortamos 400 g de las verduras en dados o rodajas de máximo 2 cmt
Ponga 20 aceite y las verduras en el vaso e inicie Alta Temperatura . Sazone al gusto y reserve
Sin lavar el Vaso
ponemos la carne picada en el vaso, un poco de tomillo , orégano, pimienta pimentón sal y el aceite restante mezclamos con la espátula bien
Programe 8 min/ 120º / vel cuchara , terminado el tiempo echamos el tomate en conserva y programamos 2-3 min 120º vel cuchara
Mezclamos con las verduras reservadas y tenemos y plato único espectacular
En Cookidoo encontraras la receta de picar carne
María Jesús Cristóbal
Tienes el Regalo de la Madre ?
thermomix es ideal para ella, consúltame
21 April 2021
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