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Thermomix® Zaragoza
MARTA GARCIA GODED
Hola soy Marta García, agente de thermomix, además soy farmacéutica y me interesa mucho todo lo relacionado con la nutrición.
Si thermomix te apasiona tanto como a mi, si te gustaría saber cómo es, si tienes alguna duda, si no te gusta cocinar, si eres expert@ en la cocina, si... eres como eres....no hay excusa...
Ponte en contacto conmigo...porque en esta vida se aprende enseñando y se enseña aprendiendo.
Escríbeme!!! Vivo en Teruel pero hoy en día con una videollamada llego a cualquier lugar.
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Concentrado de caldo de verduras
13 de enero de 2022
Te falta tiempo y quieres tener siempre a punto un caldo como receta de rescate ?
Prepara concentrados de manera fácil y sencilla, introduce la mezcla en cubiteras y prepara un rico caldo cuando mejor te parezca.
Aquí dejo un ejemplo de un concentrado de caldo de verduras que hago mucho en casa, con un fantástico aporte de nutrientes, con propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y que refuerzan nuestro sistema inmune.
Cuando quiera preparar un caldo, puede poner 70 g de concentrado por cada 500 ml de agua.
Si no se quiere añadir sal o se quiere poner menos cantidad, se deberá guardar en el frigorífico y consumir lo antes posible.
Si no se quiere añadir sal o se quiere poner menos cantidad, se deberá guardar en el frigorífico y consumir lo antes posible.
Ingredientes
100 g de apio
100 g de puerro
100 g de cebolla
150 g de calabacín
100 g de tomate
50 g de batata
20 g de jengibre
1/4 de cucharadita de cúrcuma
6 ramitas de hierbas aromáticas variadas como tomillo, perejil y cilantro
60 g de sal gorda
30 g de agua
1 cucharada de aceite de oliva
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
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13 de enero de 2022
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