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Thermomix® Zaragoza
Cristina Javierre Miranda
Soy una persona que me encanta cocinar. Cocinar con thermomix es un placer por la facilidad de uso, creatividad en la manera de coicnar y valor nutricional que da a los alimentos permitiéndonos disfrutarlos en todo su esplendor.
Albóndigas en salsa de tomate
2 de marzo de 2022
Las albóndigas en salsa de tomate es un plato perfecto para dejarnos hecho de un día para otro y cuando llegamos del trabajo, simplemente calentando, tenemos una comida deliciosa.
Esta receta hace de manera simultánea las albóndigas y la salsa de tomate, ambas cosas espectaculares hechas con Thermomix.
Pata completar el plato, podemos acompañarlo de unas patatitas, o unas verduras al vapor o algo de arroz, lo que nos permite tomarlo como plato único.
Espero que os guste!!!
La carne para hacer la albóndigas puede ser de ternera, o de cerdo o mixta, adaptándolo a los gustos de los comensales.
Ingredientes
40 gr pan fresco
80 gr de leche
perejil fresco (ramillete pequeño)
3 diente de ajo (opcional)
400 gr de carne picada de ternera
2 huevos
Pimienta negra molida
20 gr de aceite de oliva y un poco más para engrasar Varoma)
sal al gusto
80 gr de cebolla
600/700 gr de tomate natural previamente triturado
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
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2 de marzo de 2022
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