Soy una persona que me encanta cocinar. Cocinar con Thermomix® es un placer por la facilidad de uso, creatividad en la manera de coicnar y valor nutricional que da a los alimentos permitiéndonos disfrutarlos en todo su esplendor.
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Cristina Javierre Miranda
Soy una persona que me encanta cocinar. Cocinar con Thermomix® es un placer por la facilidad de uso, creatividad en la manera de coicnar y valor nutricional que da a los alimentos permitiéndonos disfrutarlos en todo su esplendor.
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Rollo de pollo relleno
08 March 2022Esta receta la podemos hacer para aprovechar el Varoma mientras realizamos otra elaboración en el vaso. De esta manera aprovechamos nuestro tiempo, la energía y tenemos un resultado maravilloso.
Es época de apostar al negro con la Edición limitada de la TM6 Black Edition. Pero esta receta la podemos elaborar en Black o en White por que Thermomix® , sea del color que sea, nos lo pone muy muy fácil.
El rollo en este caso está hecho con pollo, bacon y queso, pero podemos realizarlo con pechuga de pavo o solomillo en lugar del pollo, y el relleno podemos hacerlo a nuestro gusto con sobrasada, jamón, orejones, ciruelas pasas....Cada uno que busque el relleno que mas le guste, pero tenemos asegurado un maravilloso resultado.
Ingredientes
- 250 gr de pechuga de pollo
- 150 gr de bacon fileteado
- 150 gr de queso loncheado
- 300 gr de patata
- sal al gusto
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
Sobre un film transparente colocamos extendidas las lonchas de bacon.
Sobre el bacon extendemos las pechugas de pollo. Salteamos a gusto.
Sobre las pechugas ponemos el queso fileteado.
Una vez tenemos las tres capas colocada, enrollamos y terminamos de envolver el rollo con el film transparente.
Si nos sale un rollo muy largo, lo cortamos para hacer dos rollos y que quepan perfectamente en el Varoma.
En el recipiente varoma colocamos las patatas peladas y cortadas en láminas. Colocamos la bandeja Varoma en su posición.
En el vaso, mientras tanto, se elaborará la receta que hayamos seleccionado. Colocamos el Varoma en su posición y programamos 40 min/ Temperatura Varoma/ giro inverso/ vel 1.
Una vez finalizado el paso anterior, colocamos las patatas en una bandeja de horno y sobre ellas ponemos los rollos de carne.
Gratinamos en el horno unos 5 minutos y listo para comer.
Esta receta es ideal para aprovechar el Varoma cuando realizamos otra receta en el vaso. Ideal cuando hacemos en el vaso pisto, o caldo base, o unas lentejas.Manera estupenda de aprovechar todo el potencial de nuestro thermomix.Espero que os guste.
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