Soy una persona que me encanta cocinar. Cocinar con Thermomix® es un placer por la facilidad de uso, creatividad en la manera de coicnar y valor nutricional que da a los alimentos permitiéndonos disfrutarlos en todo su esplendor.
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Dados de pavo dorados
26 April 2022
Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 4 personas
La alta temperatura que podemos conseguir con nuestro Tm6, permite tener unos resultados maravillosos en carne, verduras y hortalizas.
Este modo nuevo es posible conseguirlo solo a través de la cocina guiada y para ello simplemente accedemos a Cookidoo y seleccionamos dentro de la colección "Básicos para dorar" la receta que más nos guste.
Yo tengo ya varias como favoritas, entre ellas esta, pero la cebolla, los pimientos...salen espectaculares.
Con este modo se obtienen unos dorados perfectos, lo que hace que nuestros platos tengan un toque espectacular en nuestra mesa y en nuestro paladar.
Para poder tener este resultado maravilloso, sólo debemos tener en cuenta dos puntualizaciones. La primera, superimportante respetar las cantidades que nos marca la receta, y en segundo lugar, terminar la receta siempre hasta el final.
Con estas dos apreciaciones tendremos unos dorados de quitarse el sombrero.
Ingredientes
- 20 gr de aceite de oliva
- sal al gusto
- 250 gr de pavo en dados (sin piel ni hueso)
- Algo de agua, después, para desgrasar el vaso.
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Introducimos en el vaso el aceite y el ajo y, sin poner el cubilete, programamos 2 min 30 seg/ 120ºC/ velocidad cuchara.
2 Paso
una vez finalizado el sofrito, añadimos los dados de pavo e iniciamos el modo alta temperatura (se inicia automáticamente con la receta guiada).
3 Paso
Una vez finalizado le paso anterior, aproximadamente 15 minutos, sazonamos al gusto y servimos.
Podemos servirlo acompañado por una ensalada, por unas patatas panadera, por unas patatas fritas...
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26 April 2022
