mini hamburguesas con brócoli y /o zanahoria

Que maravilla poder comer unas hamburguesas ricas ricas además de divertidas.

Las hamburguesas hechas en casa nos da una tranquilidad de saber que estamos comiendo la carne sin ningún otro elemento añadido. nada de conservantes ni colorantes.

Pero que os parece si a las hamburguesas de carne, ya sea pollo o ternera, le añadimos un poco de brócoli o un poco de zanahoria? Pues dicho y hecho.

Hemos picado la carne en nuestro thermomix y en el último paso le he añadido o brócoli o zanahoria. Carne picada para hamburguesas o albóndigas

Para que quedaran algo más cuquis y graciosas, les hemos dado una forma más pequeña de lo habitual. En casa les ha encantado esa pequeña sorpresa, porque así hemos podido probar de las dos.

Hemos elaborado el pan para nuestras hamburguesas también con nuestra thermomix y el resultado ha sido maravilloso y muy bien acogido en casa. Pan de hamburguesa

Como acompañamiento a la versión infantil hemos puesto una patatas fritas y para los mayores unos puerros hechos al vapor en nuestro varoma.

Os dejo los enlaces de la carne picada y del pan para que quién se anime pruebe a hacerlas!!!.

Espero que os guste!