Blog de Dessie Gutiérrez (dessiguti)

Bizcocho cebra bundt

#Masas, panes y repostería 26 septiembre 2021

Bizcocho cebra bundt

Por Dessie Gutiérrez (dessiguti) | Zaragoza

 Me parece fantástico que un bocado despierte todos los sentidos posibles. En este caso el punto de canela y de piel de limón consiguen despertar tanto el olfato como el gusto, y qué decir de la vista. A mí me entró por la vista, digamos que fue...

Aguacates rellenos con judiones y aliño de ceviche

#Aperitivos, entrantes y tapas 12 septiembre 2021

Aguacates rellenos con judiones y aliño de ceviche

Por Dessie Gutiérrez (dessiguti) | Zaragoza

Esta receta ha sido un descubrimiento que nos ha encantado,  a simple vista se ve apetecible y vistoso pero os aseguro que un solo bocado bastará para despertar todos vuestros sentidos. Es una receta de 10 hecha en 10 minutos. Espero que os gust...

Helado bombón

#Postres y dulces 19 julio 2021

Helado bombón

Por Dessie Gutiérrez (dessiguti) | Zaragoza

Cuando un helado es el postre más demandado en casa es un  privilegio  comer un helado casero donde podemos controlar los ingredientes y al mismo tiempo economizar. Este helado en uno de mis fondos de congelador. Existen diferentes&nb...

#Dietas especiales 13 julio 2021

Coliflor y patatas y salsa de bechamel con cúrcuma sin gluten, sin lactosa

Por Dessie Gutiérrez (dessiguti) | Zaragoza

Esta es una receta sencilla, saludable, rica e inspiradora. Uno de sus ingredientes es la cúrcuma ( conocida en la india como "oro indio") que posee muchas propiedades para alivio estomacal, antiinflamatorias, cardiovasculares, para una mejor absorc...

Coliflor y patatas y salsa de bechamel con cúrcuma sin gluten, sin lactosa