Verduras, hortalizas y ensaladas

Ensalada de quinoa

#Verduras, hortalizas y ensaladas 14 mayo 2021

Ensalada de quinoa

Por Dessie Gutiérrez (dessiguti) | Zaragoza

Esta ensalada la encontré en la Revista de agosto del pasado año. Se ha convertido en una de mis recetas imprescindibles para los días de calor. Ya tengo ganas de ver qué platos nos propone Thermomix® en sus revistas veraniegas. La base de esta e...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 01 febrero 2021

Pimientos dorados

Por Dessie Gutiérrez (dessiguti) | Zaragoza

Si buscas una receta básica, esta es una de ellas. La puedes tomar como acompañamiento, como relleno junto con alguna carne en fajitas, wraps, panes pita o tal cuál en la cena. Al alcanzar alta temperatura solo se puede hacer en la cocina guiada con...

Pimientos dorados
Ratatouille con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 24 julio 2020

Ratatouille con Thermomix®

Por Dessie Gutiérrez (dessiguti) | Zaragoza

RatattouilleUn plato sencillo aunque parezca lo contrario, apetecible estos días de calor. Es un plato de origen francés, específicamente de la región de Provenza, proviene del occitano ( lengua romance) cuyo significado es comida que se remueve. Es...