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Thermomix® Zaragoza

Javier Alcalde Gonzalez

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy comercial de Thermomix® .

Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar. 

Me gusto tanto la experiencia que decidí seguir adelante con esta nueva experiencia, ademas de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo. 

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar de la experiencia como yo, rellena el formulario y te llamo

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy comercial de Thermomix® .

Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar. 

Me gusto tanto la experiencia que decidí seguir adelante con esta nueva experiencia, ademas de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo. 

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Bizcocho integral de calabaza

30 November 2022

icon-clock Tiempo de preparación 01:00:00 mins

icon-persons Ración para 12 personas

30 November 2022
Categoría:

Os traemos otra receta con calabaza


Un  bizcocho muy jugoso que como es costumbre ahora en nuestra casa y gracias a nuestro horno de baja temperatura que nos ofrece nuestro Thermomix®  con el Varoma lo hemos preparado al vapor


En esta receta hemos usado dos tipos de endulzantes. 


La panela (azúcar integral de  caña)


Eritritol (edulcorante natural)


Te gusta esta receta?


Te gustaría disfrutar de una experiencia única?


Solicita una demostración, disfrutaras de una experiencia divertida y sensorial.


PINCHA AQUÍ , rellena el formulario y me pondré en contacto para explicarte cualquier duda que tengas

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Ingredientes

  • 1 pizca de mantequilla para el molde
  • 4 huevos
  • 40 grs de panela
  • 50 grs. de eritritol
  • 300 grs. de calabaza cocida (ver sugerencias)
  • 500 grs. de leche desnatada
  • 250 grs. de harina integral
  • 1 sobre de levadura química
  • 5 grs de especias pumpkin pie
  • 1000 grs. de agua
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Pasos de la receta

1 Paso

Untamos el molde con la mantequilla y reservamos.

Ponemos en el vaso los huevos, la panela, el eritritol y programamos 2 min/vel 3

2 Paso

Añadimos la calabaza, la leche y trituramos 5 seg/vel 5

Bajamos con la espátula los ingredientes al fondo, añadimos la harina, la levadura, las especias y mezclamos 30 seg / vel 5.


3 Paso

Vertemos la mezcla en el molde, cubrimos con film transparente.

Colocamos el molde en el recipiente Varoma cubrimos con 3 hojas de papel de cocina y tapamos el Varoma. 

Lo colocamos en su posición y programamos 50 min/ Varoma / Vel cuchara

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La calabaza la teníamos previamente preparada aprovechando el cocinado de otra receta. 30 min/Varoma/vel. cuchara.

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30 November 2022
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